منتدى حفظ النعمة.. مشاركون في فعاليات اليوم الثاني يبرزون تجارب بلدانهم في الحد من هدر الطعام

تواصلت يوم الأحد 24 مارس 2024 فعاليات منتدى حفظ النعمة الأول رمضان 2024، الذي نظمته شبكة بيئة أبوظبي بتعاون مع الشبكة الإقليمية للمسؤولية الاجتماعية ومجموعة نايا للتميز بالإمارات، وجمعية عين البيئة بمصر، تحت شعار “تقليل الفاقد والمُهدر من الطعام”، دعماً للهدف (12) من أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة (SDGs ).

وعرفت الجلسة العلمية الأولى مشاركة كل من الأستاذ سلطان الشحي، مدير مشروع حفظ النعمة، هيئة الهلال الأحمر الإماراتي من دولة الإمارات العربية المتحدة ، والمهندسة آلاء إياد الصالح، من مبادرة نعمتي بدولة الكويت، والأستاذ أحمد عيسى الكويتي، المدير التنفيذي جمعية حفظ النعمة من مملكة البحرين، والدكتورة كوثر القطارنة، رئيس بنك الطعام الأردني من المملكة الأردنية الهاشمية.

وأكد الأستاذ سلطان الشحي، أن مشروع حفظ النعمة انطلق منذ عام 2004 بتوجيهات سمو الشيخ حمدان بن زايد ال نهيان وبمتابعة كريمة من سمو الشيخة شمسة بنت حمدان بن محمد ال نهيان، مبرزا استراتيجية  تطوير العمل  الميداني بقوانين دولة الامارات، بدءا بقسم الغذاء 2004، ثم  تشغيل قسم الكساء 2011 – 2012 ثم قسم الأثاث في 2018 ، مبينا آليات تطوير العمل المجتمعي والمنهجي والإعلامي، ساردا أهم مبادرات مشروع حفظ النعمة.

ومن جانبها، تحدثت الأستاذة ألاء اياد الصالح عن مشروع مبادرة نعمتي بدولة الكويت من خلال خارطة حفظ النعمة المرتكزة على عدة جوانب رئيسة منها الجانب التشريعي، التوعوي، الميداني، فضلا عن تحميل المجتمع مســــــــؤولية حفظ النعمــة، مبرزة احصائيات مبادرة نعمتي من 1 فبراير 2021 الى 1 يناير 2024.

وشدد الأستاذ احمد عيسى الكويتي على ضرورة الحد من هدر الطعام ، مبرزا  أن جمعية حفظ النعمة في البحرين تعمل على  جمع الفائض من الطعام، والقضاء تدريجيا على ظاهرة هدر الطعام، مشيرا إلى أن مشروع حفظ النعمة في المملكة يساهم  بشكل كبير في الحد من التأثير السلبي لنفايات الطعام على البيئة ويتوافق مع أهداف التنمية المستدامة العالمية .

وبينت الدكتورة كوثر القطارنة، أن بنك الطعام الأردني تأسس سنة 2012، باعتباره مؤسسة خيرية تحت مظلة وزارة التنمية الاجتماعية، موضحة أنه يسعى إلى تقديم العديد من الخدمات للأسر الفقيرة في المجتمع الأردني والمناطق النائية، والمساهمة في حل مشكلة الفقر، وتقديم المساعدات العينية للأسر العفيفة في جميع محافظات المملكة (غذاء، كساء، دواء)، وإقامة دورات تدريبية للسيدات المعيلة، ونشر الوعي بحفظ النعمة بالتعاون مع الفنادق والمطاعم بعمل اتفاقيات بتوزيع الفائض من الطعام على الأسر العفيفة، والمساهمة في تحقيق الأمن الغذائي.

وخلال الجلسة العلمية الثانية تدخل كل من الأستاذ مروان كعكي، خبير في العمل الخيري والمسؤولية المجتمعية، المملكة العربية السعودية، والأستاذة سناء بنصر علوي المدير التنفيذي لبنك التغذية المغربي من المملكة المغربية، والأستاذ عبد العزيز فهد المشهور رئيس جمعية حفظ النعمة الأهلية بمنطقة حائل بالمملكة العربية السعودية، والأستاذ أحمد معوض، رئيس مجلس إدارة جمعية عين البيئة من جمهورية مصر العربية، والأستاذ منير الفرحان المدير التنفيذي لبنك الطعام اليمني من الجمهورية اليمنية.

وأوضح المستشار مروان يوسف كعكي، أن البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء بالمملكة العربية السعودية يهدف إلى نشر الوعي بأهمية التنويع الغذائي والمشاركة في التوعية بأهمية التنويع الغذائي والمساهمة في زيادة مصادر البروتين، ونشر الوعي بخصوص استخدام الموارد الطبيعية الزراعية بكفاءة، ونشر الوعي بالأمراض الناتجة عن الهدر الغذائي وكيفية التعامل مع النفايات، إضافة إلى تشجيع الحد من الفقد والهدر الغذائي، واعادة استخدام الأغذية وتدويرها في المملكة، وتعزيز التعاون بين الجهات الحكومية والمنظمات غير الحكومية والمطاعم ومتاجر التجزئة، ولفت إلى أن هدر الغذاء يكلف السعودية ما يزيد عن 40 مليار ريال سنوياً، فيما تبلغ نسبة الغذاء المهدر أكثر من 33%.

وسلطت الأستاذة سناء علوي بنصير، الضوء على  تجربة بنك التغذية بالمملكة المغربية، موضحة أن بنك التغذية هو جمعية ذات منفعة عامة معترف بها تأسست سنة 2002 على 5 مبادئ هي: المشاركة، الهبة، التطوع، التضامن، مكافحة هدر المواد الغذائية، ويقوم بجمع وإعادة توزيع التبرعات من خلال التعليم والحالات المستعجلة والكوارث، ويهدف إلى جمع التبرعات من مواد غذائية وغيرها من المعدات من الجهات المانحة الخاصة والشركات، وإعادة توزيعها لصالح السكان المحتاجين عبر شبكة من الجمعيات ومؤسسات الحماية الاجتماعية في جميع أنحاء البلاد، وتوفير الوسائل اللوجستية لضمان الربط بين المانحين والمستفيدين.

وأكد الأستاذ عبد العزيز فهد المشهور  أن جمعية حفظ النعمة الاهلية بمنطقة حائل بالمملكة العربية السعودية قامت بتنفيذ برنامج حفظ النعمة منذ أربع سنوات (2020 – 2023) وجاري العمل الان على 2024، مشيدا بأن نسبة رضا الفئات المستهدفة عن عمل الجمعية التطوعي في برنامج حفظ النعمة يصل الى 99.97%.

وأوضح الأستاذ أحمد معوض أن جمعية عين البيئة تقدم مجموعة من الحلول العملية لمعالجة هدر النعمة وتعظيم الفائدة من الهدر ما يضمن البعد الاقتصادي بجانب البعد البئي وهو ما يندرج تحت مسمي المشروعات الخضراء والاقتصادي الدائري، مبينا أنها تسعى إلى نشر الوعي البيئي بأهمية حفظ النعمة وتقليل الفاقد والمهدر من الطعام في كافة الظروف.

ولفت الأستاذ منير فرحان، المدير التنفيذي لبنك الطعام اليمني، إلى أن بنك الطعام اليمني مؤسسة مجتمع مدني إنسانية، غير ربحيــة، تنموية، محايدة، تتمتع بكيان مستقل، تأسسـت عام 2017م بموجـب تصـــــريــح وزارة الشــــــؤون الاجتماعية والعمل رقم (20-2017 م)، موضحا ان المؤسسة تعمــل على محاربة الجوع من خــــلال تخليـــق عوامــــل ومتطلبات تحقيـق الأمن الغذائـي المستـــــدام، وتنظيم العمل الإنساني بما يرفع مــن كفاءته وفاعليته من خلال منظومـــة برامـــج ومشاريــــع وأنشطة تعتمــــد علـى الدراسـات والأبحــــاث وفـــــق إستراتيجيــــة (مساعدة، تأهيل، تمكيــن) بهــــــدف القضاء على الجوع كأحد أهم أهــــداف الألفيـة للتنمية المستدامة، وتحقيــــق الأمــــن الغذائــي المستدام.

م: عبد العزيز اغراز